Свой стиль он создал из-за неудовлетворенности слишком условным характером поединков по правилам сундомэ (т.е. с остановкой удара в 3-х см от цели). Йорга подчеркивает, что Фудокан — это традиционное каратэ, в котором кихон, ката и кумитэ играют одинаково важную роль. В поединках выше всего ценится победа одним решающим ударом (в соответствии со старинным принципом «иккэн хиссацу — одним ударом наповал»).

Техника данного стиля включает элементы из Сётокан-рю, Годзю-рю и Сито-рю. Она сгруппирована в ката Мэйкё (3 ката), Тайдзи (3 ката), Тэкки (3 ката), Сантин, Канку, Хэйан (5 ката) и некоторые другие. Часть ката Йорга создал заново на основе элементов из классических ката упомянутых стилей.

Его стилевая федерация Фудокан входит в состав Международной федерации традиционного каратэ-до. В СНГ наиболее видным представителем стиля Фудокан является Петр Калинин (Минск), имеющий 4-й дан и возглавляющий федерацию традиционного каратэ-до Республики Беларусь.